Novidades em Londrina – Junho

Pra você não deixar passar nenhum evento neste mês, separamos aqui o que rola em Londrina em Junho!

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Hoje e amanhã o Aurora Shopping sedia o 2GetSale, um evento de moda, com várias marcas reunidas. Apesar de ser pequeno (localizado logo no térreo do shopping), as lojas estão oferecendo descontos e condições de parcelamento. Além de roupas e acessórios, tem semijoias, bijouterias, algumas coisas de alimentação e artigos de decoração. É das 10h às 22h.

Ceará em Londrina

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Hoje, às 21h, o humorista Ceará fará uma apresentação no Teatro Marista. Ingressos a partir de R$50 (meia-entrada).

Londrina x Paraná

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Para os que amam futebol – e o time do Londrina, tem jogo na próxima terça-feira, no estádio do café! Ingressos a partir de R$15,00.

Temporada Gourmet

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De a 6 a 12 de Junho o Catuaí Shopping oferecerá várias aulas de gastronomia para quem se inscrever pelo site. É gratuito, porém as vagas são limitadas. Dia 12 ainda contará com a presença de Roberto Strongoli, um mestre da panificação e conhecido por sua participação no programa da GNT “Que Seja Doce”. Infelizmente, pra este dia, as vagas estão lotadas!! Mas corre que ainda dá tempo de se inscrever em outras aulas!

Señor Tango em Londrina

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Sábado (10 de junho), o elenco ORIGINAL da maior casa de Tango de Buenos Aires, a Sr. Tango, chega em Londrina para um verdadeiro show de música ao vivo, dança e a presença do cantor Argentino Fernando Soler (O ORIGINAL) interpretando os grandes clássicos. Ingressos disponíveis a partir de R$ 100,00 (meia-entrada).

Festival de Inverno

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Dia 17 de Junho a banda Roupa Nova estará em Londrina! O show faz parte da programação do Festival de Inverno do Catuaí Shopping. Será na insfraestrutura montada no estacionamento do shopping e tem ingressos a partir de R$70,00 (meia entrada).

Rezende no Teatro

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O Youtuber e gamer mais famoso de Londrina (principalmente entre as crianças) e um dos mais famosos do Brasil, trará as aventuras do vídeo-game para o palco do Teatro Marista. É dia 17 de junho às 17h. Espetáculo “Batalha dos Mundos“.

***E fica ligado nos eventos que oferecem meia-entrada, pois alguns valem também para 1 Kg de alimento!

Conheça a C’est la vie Doceria

Que tal um docinho pra alegrar a vida ein?!

A C’est la vie é a nova doceria londrinense, que faz produtos com muita qualidade, sabor e amor <3!

Tem sobremesas no potinho. Pra quem não resiste a um mousse de chocolate, limão, maracujá…ou todos eles!

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Essa sobremesa é especial para as crianças de até 80 anos… Gelatina divertida, cada camada um sabor especial!

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Os queridinhos… bolo no pote de doce de leite, confeti e brigadeiro!

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Ou  na versão trufado branco e preto com lascas de chocolate branco! 15823218_1510652158964118_5216354212609180856_n

Abacaxiiiii ❤

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Apenas relembrando e suspirando com as gostosuras do Natal!

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E o pavê, então? Pra comer em porções individuais ou tamanho família (1 kg ou 1,5Kg). Pode ser de chocolate, de leite ninho, de morango…até de óreo!

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Massa crocante + cremosidade do recheio = tortinhas de limão!

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Quer lembrar de um gostinho da Europa? Então… que tal um brigadeiro belga?

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Imagine misturar 2 delicias: brigadeiro + paçoca! Essa combinação mais que perfeita só poderia resultar em apetitosos brigadeiros gourmet de paçocaaaaa!

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Hmmmm brigadeiro!!!

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Os bombons recheados são uma ótima opção para ter sempre em casa e deixa sua bomboniere um charme!

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Xôôôô TPM! Essa caixinha tem a dose certa para acabar  com qualquer TPM!

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Precisa de um bolo de festa bem lindão? Seja o famoso Red Velvet ou aquele bolo de cenoura com calda de chocolate para o café da tarde… Você deseja, a gente faz por encomenda.

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Já está na dúvida com o que servir de sobremesa naquele jantar no fim de semana?  Não se preocupe, olha a nossa sugestão! Brownie com sorvete!  Nao tem erro.

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Para os fitness de plantão, tem (É CLARO), a versão funcional do Brownie, super saudável, com 100% farinha de amêndoas, manteiga ghee, açúcar demerara e chocolate meio-amargo, numa marmitinha linda!

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E aí, ficou com vontade?

Curta a página no facebook: C’est la vie doceria

E para encomendas: celle_mp@hotmail.com | whats: (43)99986.0605

A melhor farofa que você respeita!

Se você tem mão boa na cozinha e tudo o que toca vira ouro, ótimo! Mas se você manda malzão, faz essa farofa crocante de soja que você vai virar o Masterchef da família.

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É mega fácil, é maravilhosa! Rende muito, mas não dá pra dizer o prazo de validade, porque aqui em casa não durou muito tempo. Aliás, cada hora era uma colherada dela, de tão boa!

Quem sabe dá até pra vender… e é muito rápido, em alguns minutinhos tá pronta.

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Ingredientes:

  • 1 copo (300 gr) de proteína de soja texturizada
  • 1 copo (300 ml) de óleo de soja
  • 500 gr de farinha de mandioca biju
  • 1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo:

  1. Coloque numa panela grande o óleo e deixe esquentar.
  2. Depois acrescente a proteína de soja e mexa bem até fritar. Pode formar uma espuminha do óleo, mas é normal.
  3. Acrescente o creme de cebola e mexa. E já vá para o próximo passo para não queimar.
  4. Por último coloque a farinha de biju aos poucos e misture bem. Se preferir mais sal, pode acrescentar um pouquinho.
  5. Está pronto. Coloque a farofa em um recipiente com tampa e deixe fora da geladeira.

 

*A proteína de soja pode ser encontrada em loja de produtos naturais (como a Mundo Verde, por exemplo). Mas hoje encontrei no mercadinho do lado de casa.

** O custo pra fazer a farofa foi de aproximadamente R$14 e rende quase 1 kg!

Dicas de Filmes

Fééérias… hora de ir pro cinema ou abrir seu netflix, pegar aquela pipoquinha que não faz parte da dieta, apagar a luz e curtir um bom filme…

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Para os fãs da saga Harry Potter, o filme mais novo de J. K Rowling tem tudo pra agradar 😉

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Um filme para crianças e pra gente grande também! Super fofinho, engraçado e bem inteligente… vale muito a pena!

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O filme fala sobre a crise imobiliária dos EUA em 2008. Um super elenco, mas ***ATENÇÃO***, é cheio de siglas e  falas relacionadas a economia e setor imobiliário. Porn tato, aconselho a pesquisar um pouco antes alguns termos porque senão é bem fácil se perder!

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Este filme de 1992 é excelente e se você ainda não viu, bora dar o play logo 😉

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Confesso que o Diário de Bridget Jones 1 e  2 são bem mais legais, mas este terceiro filme te garantirá boas risadas! Além disso temos o McDreamy de Grey’s Anatomy <3.

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Tudo a ver com a onda dos Food Trucks e um filme bem interessante!

E ai, que filme você indica pra gente??

 

10 cafeterias ao redor do mundo para os apaixonados por café!

Se você é desses que os olhinhos brilham quando veem uma portinha com a plaquinha “café”, vai gostar dessa seleção de 10 cafeterias ao redor do mundo pra quem é viciado nessa belezura, e pra quem também não curte tanto, mas adora esse ambiente.

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10. Starbucks Coffee Shop by Kengo Kuma and Associates – em Dazaifu, Fukuoka, Japão.

A Starbucks do Japão tem um layout um tanto quanto diferente das outras lojas ao redor do mundo! São 2.000 peças de madeira nos tamanhos de 1,3 a 4 metros de comprimento que dão um um senso de direção e fluidez na arquitetura.

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9. The Grounds Of Alexandria – em Sidney, Austrália.

Para quem aprecia o sabor do café, esta cafeteria conta com um laboratório para prova de cafés dentro da própria loja. Há grãos de vários cantos do mundo, além da mudança diária no menu de pães, um jardim com produtos frescos usados nas receitas e o apreço pela qualidade.

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Degustação de café para duas pessoas. Uma seleção de cafés filtrados que proporciona uma experiência sensorial única para o paladar e uma grande valorização do café de filtro.

8. Café de Flore – em Paris, França.

O café surgiu por volta de 1880 e se tornou famoso por ter sido frequentado por importantes intelectuais e artistas como Jean-Paul Sartre, Pablo Picasso, escritores Joris-Karl Huysmans e Remy de Gourmont, entre outros. Desde a segunda guerra mundial em diante o café preservou a decoração art déco com cadeiras vermelhas, mogno e espelhos. Desde 1994, o prêmio literário Prix de Flore é entregue anualmente no café. O preço é salgado, mas é um clássico da cidade.

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7. Café Tortoni – em Buenos Aires, Argentina.

É a cafeteria mais tradicional de Buenos Aires, com mais de 150 anos. Contudo, os preços são bem salgadinhos (mesmo nosso Real valendo mais que o Peso, afinal a crise lá também tá braba). É um ponto turístico da cidade, portanto é bem possível que tenha fila na porta. Pude conhecer e me decepcionei um pouco, uma vez que o chão da entrada estava completamente sujo. Pedi apenas um expresso e o famoso churros, que veio ruim,  murcho, estranho (parecia velho e requentado). Ah! Não espere muito por simpatia também haha!

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Nada como uma foto retirada da internet, não é meixxxxmo? Quando fui o chão estava repleto de sujeira e bitucas de cigarro.

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6. Café New York – em Budapeste, Hungria.

O café já foi considerado o mais belo do mundo. É um ambiente super luxuoso, e foi ponto central dos círculos sociais de escritores, filósofos e artistas em geral de Budapeste.

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5. Juan Valdez Café  – em Bogotá, Colômbia.

A Colômbia tem a fama de melhor café do mundo. Se você quiser descobrir se isso é verdade, o  Juan Valdez Café é o lugar certo. O personagem – Juan Valdez – foi criado em 1959 para simbolizar as mais de 500 mil famílias cafeteiras colombianas. A cafeteria segue a linha das cafeterias americanas, e é conhecida como a Starbucks Latina.

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4. Blue Bottle Coffee – em Nova Iorque, EUA.

Cansado dos grãos excessivamente torrados, o músico e louco por café James Freeman decidiu criar sua própria cafeteria: “Eu só venderei café com grãos torrados em no máximo 48 horas, para que meus clientes possam desfrutar do auge do sabor. Eu só usarei os melhores e mais saborosos grãos de café, com origem certificada”. Com máquinas de torrefação vintage e café artesanal, o negócio tem se expandido e está conquistando o mundo.

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3. Kaffeine – em Londres, Inglaterra.

Os baristas do Kaffeine tem pelo menos três anos de formação antes de ir para o balcão, o que dá pra perceber pela foto do Café Latte (abaixo). O espaço é pequeno, porém o sabor dos cafés compensa.

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2. Truth Coffee Roasting – na Cidade do Cabo, África do Sul.

Há poucos cafés no mundo tão impressionantes quanto o Truth Coffe. A decoração do local é feita de tubulação de metal e máquinas antigas. Mas as pessoas vão à cafeteria não somente pelo visual, mas pelo sabor do café torrado à mão.

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1. Confeitaria Colombo – no Rio de Janeiro, Brasil.

E claro que não podia faltar o Brasil nesta lista. A Confeitaria Colombo tem mais de 120 anos de história e é um patrimônio cultural e artístico do Rio de Janeiro. É uma das casas comerciais mais respeitadas do país e tem a loja principal situada no centro histórico do Rio e outras 6 unidades espalhadas pela cidade. Se não estiver a fim de gastar muito, peça no balcão um expresso e uma sobremesa, vai valer a pena!

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Os 5 piores alimentos industrializados que você precisa abandonar já!

Tem gente que tenta fazer uma alimentação saudável, mas pela correria do dia a dia, acaba optando por alimentos que são verdadeiros vilões. Quer saber quais são?

1. NUGGETS

Começamos com esta triste notícia! Os nuggets são tão gostosinhos e estão no topo da lista dos alimentos industrializados mais consumidos em todo o mundo. Se fosse somente pela fritura, ainda dava pra salvar com a Air Fryer. Mas o problema é que este alimento é composto de boa parte de gorduras e carboidratos, além do glutamato monossódico, aquela substância que te faz querer comer até o último nugget do pacote. E o frango usado, na verdade é feito somente com as piores partes, como patas, miúdos, bicos… com muita gordura e amônia!

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2. BOLACHA RECHEADA

Sim, bolacha e não biscoito haha! Mas esta maravilha concentra altos níveis de açúcar. Antigamente também eram cheios de gordura trans (aquela que faz muito mal). Com o acesso a informação, muitas empresas retiraram esta gordura e você pode (e deve) verificar este dado na embalagem. Um pacotinho inofensivo equivale a 8 pães francês.

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3. MIOJO

O macarrão instantâneo faz mais mal do que o imaginado! A Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) analisou 10 marcas e constatou que os temperos de algumas marcas têm mais sódio do que a quantidade indicada para um dia inteiro!

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4. TEMPERO INSTANTÂNEO

Estes cubinhos (caldos de legumes, carne etc) são verdadeiros “venenos”, com muito sódio e aditivos químicos! Vale realmente a pena deixar este produtinho de lado e usar tempero de verdade.

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5.EMBUTIDOS

Presunto, salsicha, salames, linguiça… são “alimentos” (entre aspas porque não alimentam de verdade) que tem alto teor de gorduras saturadas e traz riscos à saúde quando ingeridos em excesso, pois estimula o aumento dos níveis de colesterol e o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Além disso também tem muito sódio.

E só pra te animar um pouco mais, a salsicha, por exemplo, segundo FAO (Organização para a Alimentação e Agricultura), das Nações Unidas: “os materiais de carne crua usados para produtos pré-cozidos são aparas musculares de baixa qualidade, tecidos gordurosos, carne da cabeça, patas de animais, pele animal, sangue, fígado e outros subprodutos comestíveis do abate”. Ou seja, é o resto do resto misturados com produtos químicos, gorduras e espessantes.

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Por isso que muitos destes alimentos não devem ser consumidos. MAS, se você resolver consumi-los, leia os rótulos, procure a marca de melhor qualidade, com menos gorduras ruins, menos sódio, mais alimentos de verdade e menos química.

Partes desta pesquisa estão em http://www.ecodesenvolvimento.org | http://www.super.abril.com.br

Torta Bombom de morango

Sexta-feira, ótimo dia para preparar e deliciar uma belaaa sobremesa!
Nesse canal da internet: TPM, pra que te quero!, tem várias receitinhas bem apetitosas.

Hoje separamos a Torta de bombom de morango! Ainda não testei essa receita, mas assim que fizer, colocarei aqui a minha versão e como ficou!

Enjoy!

Masterchef Profissionais estreia amanhã!

O Masterchef já virou sucesso nas telas da Band e em todo o Brasil! Depois de 3 edições com adultos, uma infantil, o programa estreia amanhã (4) sua temporada com profissionais.

Serão 14 competidores. Os jurados continuam os mesmos, assim como a apresentadora Ana Paula Padrão. Porém as avaliações prometem ser muito mais criteriosas: “Não seremos carrascos, mas esperamos que, já que eles estão no ramo há tempos, saibam o que estão fazendo”, disse Fogaça.

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Uma das novidades do programa é o vestiário, cenário do início e final das provas, onde os “jogadores” colocam a dólma.

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Eles irão enfrentar 3 provas:

Teste de Reinvenção de um prato clássico; Prova de Técnicas, onde farão um prato autoral a partir de um ingrediente obrigatório;  e Desafio de Serviço, simulando um restaurante.

O ganhador do programa leva  170 000 reais e um carro, mas não ganha a bolsa de estudos na escola Le Cordon Bleu!

Conheça os participantes…

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Rodrigo Einsfeld – É chefe há 8 anos e é sócio de Malvino Salvador no restaurante Barê.
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Ricardo Bonomi – trabalhou no grupo Fasano, Aguzzo Café i Cocina e DOM.
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Priscylla Luswarghi – passou pelas cozinhas dos restaurantes Dalvo & Dito e L’osteria, do chefe Alex Atala.
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Marcelo Verde – além de ter atuado em restaurantes badalados, seu último trabalho foi no Belcanto, que tem duas estrelas no Guia Michelin.
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Luiz Filipe – começou a cozinhar há 15 anos e hoje é chef executivo em um resort cinco estrelas em São Roque.
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João Lima – Trabalhou como chef de confeitaria na Pousada do Zé Maria, e no restaurante Dui da chef Bel Coelho.
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Izadora Dantas – Tem um projeto próprio chamado Apartamento8, onde recebe pessoas e cozinha jantares surpresa.
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Izabela Dolabela – Formada em gastronomia e tem um canal no YouTube: “Casando Sim!”.
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Ivo Lopes – com 25 anos de profissão, Chefiou cozinhas importantes e hoje é chef consultor da rede Alessandro & Frederico.
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Fernanda Emerich – é personal chef.
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Fadia Cheiato – dirige um delivery de comida árabe, o Sheik Árabe.
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Eliane Carvalho – é formada chef de cozinha pela Le Cordon Bleu Paris.
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Dayse Paparoto – trabalhou no restaurante do chef Laurent Suaudeau, no buffet Fasano, Duelo Cuochi e hoje comanda a cozinha do Feed Food.
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Dario Costa – surfista e está a frente do restaurante Santa Plata Culinária Saudável.